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近年来，快节奏的生活和工作给人们带来了多重压力，越来越多的人正处于亚健康状态，这进一步激发了人们的健康需求。据IQVIA数据显示，2024年营养保健市场将持续升温，并呈现需求个性化、原料多元化、功效复合化三大特点。 值得一提的是，消费者对产品成分安全性变得尤为关注，因此含有植物提取物成分的产品正逐渐成为主流选择。魔镜洞察发布的《天然植物提取物营养保健食品市场洞察》报告就已经指出，2023年植物提取物在营养保健食品领域的应用展现出了前所未有的广泛性，尤其在肝脏养护、抗糖减脂、辅助降血糖、抗衰老等多个细分市场，均实现了超过100%的同比增长。可见，安全有效的新原料、新功能、新工艺为营养健康食品的高质量创新发展打开了新窗口。 为了帮助保健食品企业精准把握消费者需求，共同探讨植物提取物在健康食品中的创新应用，植物提取物产业风向标——深圳天然提取物与创新原料展（NEII ShenZhen）将携手HNC健康营养展和Hi&Fi健康原料与食品配料展于12月12-14日在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大开幕，打造集中展示前沿科技、高品质原料和创新产品的综合商贸平台。 展会将凭借深圳独特的地理优势和创新氛围，汇聚国内外领先的原料供应商、保健食品、功能食品和化妆品企业、吸引全球行业专家、企业家和科研人员共襄盛举。 长按识别二维码 领取免费门票 享预登记礼品 届时，绿蔓、慧科、欣美加、华泰、东江天成、一科、粤辉、斯诺特、康悦博健、天一、养芝康、天和诚、森弗、丰瑞天成、惠松、人民药业、太时、旭煌、天音、佳信佰、玖源、华源、玉鑫、惠博、维鼎、华羚等行业知名展商将带来高效、优质的原料解决方案。 部分优质展商及产品推荐 湖南绿蔓生物科技股份有限公司 展位：3L57 优势产品 罗汉果甜苷V20％-60％、罗汉果粉、甜菊糖苷RA60-98％ RD RM 系列、葡萄糖基甜菊糖苷、甜茶苷70％-85％、新甲基橙皮苷二氢查耳酮96％-98％、天然甜味剂复配（罗汉果+赤藓糖醇）等。 扶风斯诺特生物科技有限公司 展位：3J70 优势产品 各类植物提取物、果蔬粉、部分小分子肽、五谷杂粮粉、药食同源粉、新资源食品原料粉、 三新食品原料粉、日化植物原料粉、动物保健宠物食品植物原料粉、中药材来料代加工、固体饮料、压片糖果代加工、FDA、出口商检、报送码等。 北京康悦博健营养科技有限公司 展位：3Q20 优势产品 • 玫瑰花浆饮 2022年5月，以玫瑰花浆饮为代表的原浆系列饮品上线，玫瑰花浆饮成为国内始发以玫瑰为主打的原浆类产品，弥补了玫瑰原浆类产品系列的空白，受到消费者的广泛好评。 • 昶辉牌水飞蓟黑芝麻片 2024年，推出了通过国家市场监督管理总局审批、获得蓝帽子标识的保健食品-昶辉牌水飞蓟黑芝麻片，是国内始发水飞蓟素和芝麻素结合护肝产品，对化学性肝损伤提供辅助保护作用。 西安贝欧泰克生物技术有限公司 西安旭煌生物技术有限公司 展位：3K65 优势产品 五味子提取物、番泻叶提取物、蛇床子提取物、各种药食同源和果蔬粉。 山东天音生物科技有限公司 展位：3M60 优势产品 叶黄素/叶黄素酯/玉米黄质CWS微囊粉(适用于软糖、固体饮料、液体饮料)、叶黄素/叶黄素酯/玉米黄质GF微囊粉（适用于压片糖果、硬胶囊）、叶黄素/叶黄素酯/玉米黄质油悬液（适用于软胶囊、凝胶糖果）、β-胡萝卜素微囊粉、虾青素微囊粉。 四川省玉鑫药业有限公司 展位：3K68 优势产品 维生素D2、维生素D3、盐酸小檗碱、芦丁、罗通定、葛根提取物、黄芩提取物、穿心莲内脂等。 西安惠博生物科技有限公司 展位：3L62 优势产品 槐米提取物（芦丁，曲克芦丁，槲皮素，葡糖基芦丁）、红景天提取物、二氢槲皮素、凉味剂，天然果蔬粉。 杭州众芝康菇生物技术有限公司 展位：3D78 优势产品 灵芝粉、灵芝提取物、白桦茸粉、白桦茸提取物、蛹虫草粉、蛹虫草提取物、云芝粉、云芝提取物、香菇粉、香菇提取物、灰树花粉、灰树花提取物、银耳粉、银耳提取物、破壁灵芝孢子粉、猪苓粉、猪苓提取物、桑黄粉、桑黄提取物、松茸粉、松茸提取物、茯苓粉、茯苓提取物、平菇粉、平菇提取物、黑木耳粉、黑木耳提取物、姬松茸粉、姬松茸提取物、猴头菇粉、猴头菇提取物等各类食药用真菌深加工品种。 陕西玖源生物科技有限公司 展位：3L73 优势产品 •药食同源类 决明子粉、枳椇子粉、葛根粉、山楂粉、西洋参粉、生姜粉； •果蔬粉 蓝莓粉、火龙果粉、蔓越莓粉、甜菜根粉、羽衣甘蓝粉、葡萄粉、沙棘粉、石榴粉； •保健食品原料 淫羊藿提取物、红景天提取物、黄芪提取物、绞股蓝提取物、厚朴提取物、人参提取物； •新资源食品原料 洋车前子壳粉、菊粉、磷脂酰丝氨酸、辣木叶粉、植物甾醇、玛咖粉、人参粉； •服务 OEM/ODM，不同功效的复合配方粉定制服务。 诸城华源生物工程有限公司 展位：3K80 优势产品 • 甜菊糖苷 作为一种新型天然甜味剂，因其安全、天然、健康、高性价比等优势被广泛运用于各类食品、饮料、医药、日化工业品中，尤其饮料居多。另外在冷食、罐头、蜜钱、调味品、口香糖、牙膏中均有一定程度的运用。根据不同产品应用，甜菊糖苷的添加量有所不同。 • D-异抗坏血酸钠D-异抗坏血酸钠为白色结晶颗粒或粉末，无臭，易溶于水；水溶液易被空气氧化；微量的金属离子、热、光均可以加速其氧化；在干燥状态下比较稳定。属于新型生物型食品保鲜剂，被世界卫生和粮农组织、美国食品和药品管理局、加拿大、欧盟确定为法定、安全的食品添加剂。D-异抗坏血酸又名异VC酸，是D-异抗坏血酸钠在酸性条件下制成的产品，具有强烈的还原作用，用途与D-异抗坏血酸钠基本相似。 上下滑动查看完整展商名单 展位号 公司名称 3K22 API株式会社 3F30 安徽哈博药业有限公司 3C20 安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司 3K23 安徽康博特保健食品有限公司 3T25 安徽正兴生物医药科技有限公司 3B01 安徽芝神堂药业有限公司 3H15 安基葆国际有限公司 3N25 BENEO ASIA PACIFIC PTE LTD 3K01 BEST LIFE 株式会社 3Q61 蚌埠市华东生物科技有限公司 3P55 宝得瑞(河北)健康产业有限公司 3R32 北京吉拓创能科技有限公司 3Q20 北京康悦博健营养科技有限公司 3R17 北京维卫康科技有限公司 3G30 北京鑫纽丰科贸有限公司 3N01 沧州光明塑业有限公司 3R10 沧州瑞欣塑料制品有限公司 3Q73 常州科宁化学有限公司 3R73 常州千红大健康科技有限公司 3P01 常州唯一保健食品有限公司 3L20 成都博洪生物科技有限公司 3H20-A 成都仕凯力健康科技有限公司 3H20-B 成都圆大生物科技有限公司 3M73 长春人民药业集团中药科技有限公司 3M35 大连普瑞康生物技术有限公司 3H05 德瑞丝(美国）集团 3P70 德兴市龙圣碳酸钙有限公司 3M30 德阳华泰生物医药资源有限公司 3N57 东莞市翔临塑胶制品有限公司 3R45 顿康生物科技有限公司 3Q25 泛亚生物医药股份有限公司 3J70 扶风斯诺特生物科技有限公司 3C35 G Clinic医疗法人社团裕恒会 3K85 甘肃华羚乳品股份有限公司 3G50 广东华盛食品配料有限公司 3M05 广东健林医药科技有限公司 3R22 广东科环生物科技有限公司 3F10 广东诺品健康产业有限公司 3S60 广东三体大健康科技有限公司 3P45 广东微量元素生物科技有限公司 3Q67 广西羽腾生物科技有限公司 3Q11 广州贝思拓国际科技有限公司 3E01 广州华世翼彩彩印包装有限公司 3G10 广州康瑞商贸有限公司 3D70 广州市幕之时实业有限公司 3K28 广州信天然医药科技有限公司 3G78 国参本草（广州）生命科技有限公司 3Q01 国药甄选（湖北）健康科技有限公司 3P10 海南好辰光食品科技有限公司 3P30 杭州道地本草健康科技有限公司 3L65 杭州科兴生物化工有限公司 3F76 杭州力文所生物科技有限公司 3E78 杭州牧华生物科技有限公司 3G80 河北鸿丰食品有限公司 3G85 河北华裕永诚食品有限公司 3G07 河北康平健康产业有限公司 3S70 河北康睿达脂有限公司 3P05 河北润美畅生物科技发展有限公司 3J10 河北义洋竟成科技有限公司 3H01 河南帝之韵进出口贸易有限公司 3P11 河南瑞澜生物科技有限公司（燕元） 3L80 河南伟创生物科技有限公司 3R05 河南希百康健康产业有限公司 3B80 河南豫鑫糖醇有限公司 3K55 河南卓宇蜂业有限公司 3L01 核芯医药（山东）有限公司 3R68 黑河市阿美提斯生物科技有限公司 3H65 湖北恩施硒圣植物科技有限公司 3Q45 湖北李时珍中医药控股集团健康产业有限公司 3K30 湖北铭达塑胶制品有限公司 3Q69 湖北壮美生物科技有限公司 3M68 湖南贝贝昇生物科技有限公司 3K78 湖南丁达尔生物科技有限公司 3L78 湖南贵威生物科技有限公司 3L53 湖南佳信佰生物技术有限公司 3P73 湖南嘉易生物科技有限公司 3L57 湖南绿蔓生物科技股份有限公司 3G75 湖南仕达生物科技有限公司 3R11 湖南湘源美东医药科技有限公司 3M50 湖南一科生物科技有限公司 3M75 湖州康植生物技术有限公司 3R30 黄岛区浩泽天成减肥养生中心 3Q60 济南圣泉唐和唐生物科技有限公司 3F78 健科食品科技（湖州）有限公司 3R60 健码制药（广东）有限公司 3D20 江苏汉典生物科技股份有限公司 3N20 江苏泓寿生物工程有限公司 3E50 江苏菌钥生命科技发展有限公司 3F01 江苏西臣药业有限公司 3E20 江苏滋补堂药业有限公司 3H10 江西鼎高保健品有限公司 3P50 江西圣和生物科技有限公司 3G20 康博士國際有限公司 3H30 莱特维健药厂有限公司 3K18 利伟 (中国)有限公司 3M10 量子高科（广东）生物有限公司 3M53 辽宁丰瑞天成生物技术有限公司 3D01 聊城澳健生物技术有限公司 3B72 龙泰威（江苏）食品科技有限公司 3G01 美国阳光营养制药集团有限公司 3K53 绵阳迪澳药业有限公司 3L10 南京东沛国际贸易集团有限公司 3N10 南京和正医药有限公司 3A70 南京盛德创赢生物科技有限公司 3F20 南京坦莱国际贸易有限公司 3C10 南宁汉和生物科技股份有限公司 3B70 南通奥凯生物技术开发有限公司 3T30 宁波德康生物制品有限公司 3D80 宁波恒先生物科技有限公司 3M78 欧陆分析技术服务（苏州）有限公司 3D10 青岛固德励健生物技术有限公司 3K05 青岛汇百萃生物科技有限公司 3H55 青岛明月海藻集团有限公司 3J55 青岛知汁食品有限公司 3J85 青海瑞肽生物科技有限公司 3M65 三原金瑞生物工程有限公司 3J57 三原龙生生物技术有限责任公司 3S20 厦门安萍食品科技有限公司(研草堂) 3R09 厦门吉思麦食品科技有限公司 3P25 厦门蔻拉蜜生物科技有限公司 3L70 厦门诗信药业有限公司 3B30 山东成锋医药包装材料有限公司 3L60 山东广昊生物制品有限公司 3G05 山东健康源生物工程有限公司 3L35 山东康境海洋生物工程有限公司 3Q13 山东科举药业有限公司 3P63 山东鲁沪生物科技有限公司 3H50 山东鲁华海洋生物科技有限公司 3F50 山东润安生物科技有限公司 3Q63 山东三元生物科技股份有限公司 3M60 山东天音生物科技有限公司 3M25 山东仙养元药业有限公司 3H13 山东一百康生物科技有限公司 3B10 山东中舜生物科技有限公司 3J80 陕西昂煦生物科技有限公司 3L68 陕西富恒生物科技有限公司 3J65 陕西宏达植物化工有限公司 3C60 陕西慧科植物开发有限公司 3L73 陕西玖源生物科技有限公司 3N15 陕西开普勒生物科技有限公司 3C76 陕西森弗天然制品有限公司 3N70 汕头市金昌药用包装有限公司 3P35 汕头市奇林贸易有限公司 3K50 汕头市粤辉医药包装材料厂有限公司 3J50 善恩康生物科技（苏州）有限公司 3N60 善邑食品（上海）有限公司 3D50 上海承佑实业有限公司 3A30 上海根莱食品有限公司 3B75 上海莱雀生物科技有限公司 3B50 上海领参科技有限公司 3P12 上海上岛品商贸发展有限公司 3P20 深圳劲创生物技术有限公司 3R20 深圳市成璞生物科技有限公司 3M27 深圳市宏桉商贸有限公司 3G60 深圳市康信营养科技有限公司 3K08 深圳市易顺万康生物科技有限公司 3G71 深圳希吉亚生物技术有限公司 3N42 深圳远超健康科技有限公司 3J01 沈阳紫尖科技有限公司 3E10 时代生物科技（深圳）有限公司 3Q15 斯康芮生物医药(上海)有限公司 3M20 四川慧谷康生物科技有限公司 3K68 四川省玉鑫药业有限公司 3L50 四川欣美加生物医药有限公司 3D60 拓丰粉体技术（昆山）有限公司 3L67 天津尚德药缘科技股份有限公司 3L05 天津市康世生物技术有限公司 3S58 彤博士健康产业河北有限公司 3M01 桐乡市华茂食品有限公司 3P15 威海松龄诺可佳中药饮片股份有限公司 3E70 维卓(嘉兴)营养品有限公司 3C70 渭南东江天成实业有限公司 3P08 温州互丰智能科技有限公司 3A10 无锡健特药业有限公司 3E80 无锡脑镁素生物医药科技有限公司 3K69 武汉佳成生物制品有限公司 3M67 西安昌岳生物科技有限公司 3L62 西安惠博生物科技有限公司 3K37 西安蓝深新材料科技股份有限公司 3H60 西安隆泽生物工程有限责任公司 3G55 西安三江生物工程有限公司 3J30 西安天行健天然生物制品有限公司 3H70 西安天一生物技术股份有限公司 3M80 西安新维禾有机生物科技有限公司 3K65 西安旭煌生物技术有限公司 3E30 仙乐健康科技股份有限公司 3F80 小藻科技（安吉）有限公司 3R80 新疆北屯市新原养蜂农民专业合作社 3J20 新西兰环球制药 3P80 徐州恒兴化工有限公司 3D30 Yurala株式会社 3K60 雅安太时生物科技股份有限公司 3G76 烟台嘉惠海洋生物科技有限公司 3R15 杨凌众享嘉华商贸有限公司 3C01 营养屋（成都）生物医药有限公司 3L15 元泰国际货运代理(深圳)有限公司 3H80 云浮市新金山生物科技股份有限公司 3K25 浙江柏客健实业有限公司 3L69 浙江丰润生物科技股份有限公司 3M57 浙江惠松制药有限公司 3M69 浙江三禾生物工程股份有限公司 3E76 浙江生生堂药业有限公司 3E72 浙江遂昌利民药业有限公司 3C80 浙江天和诚生物科技股份有限 3M87 浙江维鼎生物科技有限公司 3D78 浙江养芝康生物科技有限公司 3E75 浙江赞诚生物科技有限公司 3P65 郑州欧宝生物科技有限公司 3R55 中科和素(天津)医用食品有限公司 3Q80 中诺生物科技发展江苏有限公司 3J60 中山汇丰医用包装科技有限公司 3Q05 中山市竣美纸制品有限公司 3N50 中山市美太保健制品有限公司 3K20 種遠科研大健康製造廠 3N53 珠海伍为健康食品有限公司 3C30 株式会社Citrus 3C30 株式会社Harmony 3K80 诸城华源生物工程有限公司 名单截止至2024年10月31日 了解更多优质品牌及产品 欢迎报名参观 12月12-14日 深圳国际会展中心（宝安新馆） 深圳天然提取物与创新原料展 长按识别二维码 领取免费门票 享预登记礼品 市场咨询 施女士  Zoe Shi 电话：021-33392447 邮箱：zoe.shi@imsinoexpo.com 展会咨询 刘女士  Julia Liu 电话：021-33392557 邮箱：Julia.Liu@imSinoexpo.com 上海展预告 2025年6月24-26日，CPHI & PMEC China 将在上海浦东新国际博览中心启幕。我们将继续与时代同行，为中国和世界医药产业注入源源不断的新动力，以共同维护全球产业链和供应链安全稳定的初心和使命，推动行业健康可持续发展！ 目前，CPHI & PMEC China 2025展位正在火热预定中🔥无论是头部品牌还是新锐力量，我们期待与您携手，共拓商机，共赢发展，共创未来！ 赶快扫描二维码 预定黄金席位 👇👇点击“阅读原文”赶快完成预登记吧！

在中国，每100个人里面，就有将近一半的人可能被检查出患有脂肪肝1。高糖高脂肪的饮食结构、长期饮酒、熬夜加班等，都可能是伤害肝脏的“凶手”。身体出现的乏力、肝部隐痛、食欲减退、恶心呕吐2等问题，都可能是肝脏发出的“求救信号”。对于已经受损的肝脏而言，仅靠生活习惯的调整和日常养护，其帮助肝脏恢复最佳状态的效果收效甚微。因此我们首先要帮助肝脏“净化”已经出现的伤口，才能做到“净肝”“护肝”双结合，在此基础上才能重新拥有一个健康的肝脏。 01 肝脏与脂肪肝 肝脏是人体内最活跃的一个器官，它就像一个大工厂，掌管着我们体内的新陈代谢，负责包括碳水化合物、脂质、蛋白质和氨基酸等多种物质在内的代谢活动3。肝细胞就像是这个大工厂中不停运转的“机器”，肝脏大部分的生理任务都由他们完成。为了更高效地执行任务，他们需要线粒体作为“电池”，源源不断的为他们提供能量。每个肝细胞内都含有1000-2000个线粒体，参与包括尿素循环、铁代谢、钙储存稳态、细胞增殖和信号转导等多种重要的细胞活动。所以一旦线粒体功能出现异常，就容易导致肝脏的功能也会相应受损，无法完成代谢、解毒等任务，并引发一系列健康问题，如脂肪肝、肝硬化和肝癌等4。 为什么线粒体受损会容易引起脂肪肝等肝脏问题呢？ 这是因为肝脏作为脂肪代谢的工厂，脂肪酸的摄取、储存、输出和氧化都能在此完成。一旦脂肪酸的摄取、储存与输出、氧化之间失去平衡，就有可能出现脂肪酸过度累积的现象。线粒体作为这条“生产链”上的“电池”，支持着脂肪酸氧化释放能量。所以一旦线粒体受损“停电”，就有可能导致脂肪酸没有动力进行氧化分解，而在体内不断累积，最终就有可能形成脂肪肝5。 线粒体氧化产生过量的自由基（ROS）是其“停电”的主要原因之一。所以恢复肝脏功能的首要任务就是帮助线粒体抗氧化、解决ROS。如果将ROS视作线粒体工作过程中的“电阻”，有两种方法能将它解决。一种是给线粒体通行开辟另一条道路，绕过这个“电阻”中断它的反应。体现这种抗氧化方法的抗氧化剂常见的有辅酶Q10、还原型辅酶I（NADH）、微量元素（锌）、维生素A等。另一种方法则是直接将“电阻”去除。如超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶等通常具备这种能力。这些都是线粒体抗氧化领域常见的“老将”，在解决脂肪肝问题上具有举足轻重的地位。然而近些年来，抗氧化界冉冉升起了一颗“新星”——MitoQ分子，目前国内外已有诸多学者对MitoQ分子展开了研究。今年6月份，由我国浙江大学和新西兰奥克兰大学针对于MitoQ分子的科研项目合作也已展开。那么作为后起之秀，它是否能成功“上位”，创造线粒体抗氧化领域的另一个传奇呢？作为一颗“新星”，它又具备了哪些与众不同的能力？ 02 解密线粒体抗氧化领域的“新星”成分 ——MitoQ 上世纪90年代，剑桥大学的Mike Murphy教授研发出一种线粒体靶向抗氧化剂——米托醌（MitoQ分子，后简称MitoQ）。和辅酶Q10一样，MitoQ也是通过中断“电阻”反应恢复线粒体功能。不同的是，辅酶Q10经常会被线粒体的双层膜结构“拒之门外”；而MitoQ在辅酶Q10的基础上还与亲脂性阳离子三苯基磷（TPP）结合，其中TPP就像一串“门禁密码”，帮助MitoQ直接进入线粒体内并不断累积，能更有效地防止线粒体氧化损伤和细胞死亡6。MitoQ的这个独到之处，让它在肝脏健康领域备受关注。它也通过各种证据向大家证明了它的实力。 左图：MitoQ分子式； 右图：MitoQ作用机制图。 1 MitoQ与酒精相关性脂肪肝炎：减少酒精诱导的脂肪变性和氧化损伤 酒精会造成线粒体蛋白不可逆地被氧化，还会导致肝细胞膨胀和脂肪变性，造成脂肪酸代谢失调，引起脂质积累而发展成脂肪肝7。 研究发现MitoQ可以抑制线粒体氧化和肝脂肪变性。实验中，研究人员通过给大鼠喂食乙醇制造出类似于人体内长期饮酒后的肝脏状态，并给它们使用不同剂量的MitoQ（5 和 25 mg/kg/天）。一段时间后，研究人员发现使用MitoQ能改善这些大鼠体内的脂肪变性，减少了含有不饱和脂质的脂肪性囊泡的数量和大小7。 这个实验向大家证明了MitoQ能很好地改善酒精引起的脂肪变性，保护肝脏免受酒精诱导的氧化损伤。 上图：MitoQ降低酒精引起的脂肪变性脂肪变性； 下图：MitoQ减少脂肪性囊泡的数量和大小。 2 MitoQ改善非酒精性脂肪肝炎：减少脂肪变性，增加抗氧化分子 2023年MitoQ再次向大家证明，它不仅能改善酒精引起的脂肪肝，还能改善非酒精性脂肪肝炎。这项实验向大家证明了对于饮食诱导的脂肪肝，MitoQ也一样能有效减少脂肪变性和炎性病灶。而且，MitoQ治疗还能显著增加另一种形式的抗氧化剂分子：SOD和过氧化氢酶等，帮助线粒体抗氧化8。 上图所示，添加MitoQ能减少脂肪变性和坏死性炎症反应。 图a：肝脏脂肪变性和坏死性炎症的组织学评估。 3 MitoQ与酒精肝：恢复ALDH活性，加速乙醛清除 酒精会导致肝脏内不断累积一种“剧毒”物质——乙醛。虽然线粒体中的乙醛脱氢酶2（ALDH2）就具有“解毒”作用。但是线粒体“解毒”同时会产生过量ROS/RON（活性氮），削弱ALDH2的功能9。 研究发现，MitoQ能显著降低肝脏和血浆内的乙醛水平，帮助恢复ALDH的活性以加速乙醛清除9。 上图所示使用MitoQ能降低乙醛水平，恢复ALDH活力。图： (A) 肝乙醇和乙醛浓度； (B) 血浆乙醇和乙醛浓度； (C) 肝脏 ALDH 活性； (D) 肝乙醇和乙醛代谢酶的表达。 除了能对肝脏进行细胞级养护的MitoQ之外，一些其他成分也能有助于受损肝脏的恢复，如常见于咖啡豆中的绿原酸、保肝类产品中常出现的奶蓟草成分以及一些矿物质如锌、铬等，这些常见于市场的“老将”成分对于受损肝脏的恢复也能起到不错的疗效。 03 传统抗氧化剂：“前浪”选手的稳定发挥 1 绿原酸——减少脂肪堆积，提升肝脏代谢能力 绿原酸是咖啡中仅次于咖啡因的物质，同样具备中和ROS的抗氧化功能10。同时它也能促进人体代谢，越来越多的研究证明绿原酸可以用来改善包括肥胖、血脂异常、胰岛素抵抗、非酒精性脂肪性肝等在内的疾病。 研究人员发现使用绿原酸能帮助体脂含量在12周内下降3.6%，葡萄糖吸收减少6.9%11。这证明绿原酸能帮助人体维持血糖平衡，这对于肝脏调节糖分和改善新陈代谢具有重要作用。 上表所示含绿原酸能帮助体脂从27.2%下降到23.6%。表：体脂平均值±标准差，持续12周 2 奶蓟草——降低肝脏脂质含量和MDA含量 在很多传统保肝类产品中都能看到水飞蓟的存在。奶蓟草作为它的高纯度提取物同样具备这些功效。 研究发现，奶蓟草不仅能加快体内代谢，降低肝脏内脂质含量，同时还能显著降低体内丙二醛（MDA）含量。其中MDA是脂质过氧化反应会产生的一种“有害物质”，它的存在会损伤肝细胞，影响其功能12。而奶蓟草能通过降低其含量，“净化”肝脏内环境。 上图所示使用82天水飞蓟后血清超氧化物歧化（SOD）活性和丙二醛（MDA）含量。如图B所示，血清中MDA含量下降。图A：SOD活性；图B：MDA含量。 3 锌+铬——改善肝脏脂质代谢，减少甘油三酯累积 锌作为一种常见的矿物质，以“促进生长发育，增强免疫力”的功能而被人们熟知。但其实它还能改善代谢紊乱和血脂异常13。有研究证明体内锌元素缺乏时，可能会引起肝脏的脂肪变性。所以，及时补充锌元素，也能使肝脏减少脂肪变性的可能14。 同样是矿物质，铬元素通常会被忽视，但它也是人体所必需的存在。研究证明，铬同样具备保护肝脏的作用，能减少肝脏内甘油三酯的累积，升高代谢酶帮助肝脏脂质分解，对非酒精性脂肪肝具有一定保护作用15。 肝脏作为一个默默无闻的“奉献者”，总是容易被人忽略。往往等人们意识到肝脏出现问题时，可能它已经跳跃式的发展成了“肝癌”等重症。因此需要我们主动给予它更多的关注和呵护，选择科学有效的成分能帮助人体修复受损肝细胞，清除自由基，让肝脏保持“通电”。当然，是选择“新星”成分还是相信传统“老将”成分，还需要更多时间去验证。如果这两者能强强联合，又会产生什么样奇妙的化学反应？当然，选择科学的成分很重要，改变生活习惯的重要性也不容忽视哦~ ---参考文献--- 1. Man S, Deng Y, Ma Y, et al. Prevalence of Liver Steatosis and Fibrosis in the General Population and Various High-Risk Populations: A Nationwide Study With 5.7 Million Adults in China. Gastroenterology. 2023 Oct;165(4):1025-1040.  2. 内科学第9版[M]. :人民卫生出版社, 2018. 391-405. 3. 中华医学会肝病学分会. 代谢相关（非酒精性）脂肪性肝病防治指南（2024年版）.2024，32（5）：418-434. 4. Chen P, Yao L, Yuan M, et al.Mitochondrial dysfunction: A promising therapeutic target for liver diseases. Genes Dis. 2023 Sep 17;11(3):101115. 5. 陈佳豪, 周振华. 肝细胞脂质代谢异常与线粒体功能障碍在NAFLD发病和疾病进程中的研究进展. 肝脏. 2023, 28(11):1372- 75. 6. Gane EJ, Weilert F, Orr DW, et al. The mitochondria-targeted anti-oxidant mitoquinone decreases liver damage in a phase II study of hepatitis C patients. Liver Int. 2010 Aug;30(7):1019-26. 7. Chacko BK, Srivastava A, Johnson MS, et al. Mitochondria-targeted ubiquinone (MitoQ) decreases ethanol-dependent micro and macro hepatosteatosis. Hepatology. 2011 Jul;54(1):153-63. 8. Turkseven S, Turato C, Villano G, et al. Low-Dose Acetylsalicylic Acid and Mitochondria-Targeted Antioxidant Mitoquinone Attenuate Non-Alcoholic Steatohepatitis in Mice. Antioxidants (Basel). 2023 Apr 21;12(4):971.  9. Hao L, Sun Q, Zhong W, et al. Mitochondria-targeted ubiquinone (MitoQ) enhances acetaldehyde clearance by reversing alcohol-induced posttranslational modification of aldehyde dehydrogenase 2: A molecular mechanism of protection against alcoholic liver disease. Redox Biol. 2018 Apr;14:626-636. 10. Olthof MR, Hollman PCH, Katan MB: Chlorogenic acid and caffeic acid are absorbed in humans. J Nutr 2000; 131: 66 – 71. 11. Thom E. The effect of chlorogenic acid enriched coffee on glucose absorption in healthy volunteers and its effect on body mass when used long-term in overweight and obese people. J Int Med Res. 2007 Nov-Dec;35(6):900-8.  12. Xiao, P., Ji, H., Ye, Y. et al. Dietary silymarin supplementation promotes growth performance and improves lipid metabolism and health status in grass carp (Ctenopharyngodon idellus) fed diets with elevated lipid levels. Fish Physiol Biochem 43, 245–263 (2017). 13. 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）. 科学出版社. 14. Himoto, T., Nomura, T., Tani, J. et al. Exacerbation of Insulin Resistance and Hepatic Steatosis Deriving from Zinc Deficiency in Patients with HCV-Related Chronic Liver Disease. Biol Trace Elem Res 163, 81–88 (2015). 15. Chen WY, Chen CJ, Liu CH, Mao FC. Chromium attenuates high-fat diet-induced nonalcoholic fatty liver disease in KK/HlJ mice. Biochem Biophys Res Commun. 2010 Jul 2;397(3):459-64.