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博华出品友情推荐“旅游、餐饮、酒店、游艇联展”,覆盖“吃、住、行、游、购、娱”全旅游产业要素,浦东浦西60万平米产业互联,5000+展商齐聚上海,40万专业观众一站式全球开春采购平台!浦西上海新国际博览中心国家会展中心(上海)3月27-30日第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会承接龙年新春餐饮业的如虹气势,3月27日-30日,国家会展中心(@上海·浦西虹桥),第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。0112大板块,3000+展商本次展会展商数量将超过3000家,预计发布上万款新品。展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等酒店与餐饮全产业链展品,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。此外,展会还有10+专业赛事及20+重磅论坛,4天展会精彩轮番上演!02咖啡拳头板块推动赛道加速细分咖啡作为HOTELEX酒店与餐饮展的拳头板块,2024HOTELEX上海展集合行业优质资源,精心打造咖啡特色展区,汇聚咖啡产业链条各个环节的头部企业和明星品牌,包括王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、NUOVA DISTRIBUTION CHINA、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝、开展、酒总、麦诺……等在内的知名品牌,深入展示咖啡豆种植、采购、加工、运输、贸易以及咖啡设备制造等流程环节,以及热点爆款产品现场制作展示体验等,为咖啡行业的细分、个性化发展,提供综合赋能。03现制茶饮展区为创新提供灵光乍现的契机现制茶饮作为行业的底色,永无止境地创新,也就意味着市场持续存在大量的迭代细分机遇。而死磕创新,需要供应链、研发、门店、数字化部门的同心协力。本届展会打造的现制茶饮特色展区板块,汇聚君乐宝、生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、意利、逅唐茶业、魔饮咖啡、茗朝、鲜活饮品、奕方、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山水工、普兰德、广禧、大晃传英、饮之健、大闽、速品、森糖、巧源……等优质企业同聚,奶源、茶底、小料、鲜果、设备、包装无所不包。04预制菜&中央厨房看增长,寻特色,聊方向预制菜作为确定性的、即将到来的万亿产业,凭借为门店端带来的降本增效和消费端的简便易操作,让预制菜成为必然的趋势。为进一步推动预制菜产业的健康高效发展,2024HOTELEX上海展精心筹备了预制菜特色展区,仟味、盛大、今味、嘉豪、正腾、聚口福、多吉、独凤轩、鑫美臣、双盈、安琪、滋杨味、统幸、厚德、卓典……等品牌即将悉数亮相,从选材、标准、工艺、运输等多维角度,集中展示预制菜从田间到餐桌的全部生产制作流程,为现场专业观众打造进一步深入人心的安全和健康认知。05一流餐饮设备质价比时代效率竞争的胜负手餐饮设备2024HOTELEX上海展精心打造餐饮设备特色展区,践行创新、智能、品质和绿色理念,汇聚业内一流的餐饮设备制造商,如美得彼、瑞仙、高达/英联斯特、创绿、酒总、金佰特、华菱、强安、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝……等知名品牌,以及携手HOTELEX酒店及餐饮展9年,累计举办14届、持续引领中央厨房行业发展的众联中央厨房精品集成展区和来自“中国不锈钢厨房用具第一镇”、“中国厨都”博兴县兴福镇,因厨具节名扬国内外的山东澳博厨具商城组建的中国厨都澳博展团,展示最新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备以及全自动智能米饭生产线等。06高品质高颜值桌面用品提供情绪价值和仪式感的惊喜桌面用品本届展会筹备的桌面用品特色展区中,参展企业包括楠宋、昂升、伟业、高淳、陶溪川、上下、Wedgwood、ATHENA、RIEDEL……等国内外知名品牌,传统的中国瓷器、意大利的玻璃酒杯、法国的银制餐具等餐盘、碗碟、酒杯和餐具无所不包,极致工艺美学,让众多展品无不体现着品味与实用的优雅融合,为餐厅的运营提升,带来更多创意。07烘焙食品特色展区往小·往轻·往健康的方向去做烘焙2024HOTELEX上海展在烘焙风口将起之时,倾力打造烘焙特色展区,包括君乐宝、早苗、卡比詹尼、海力、科博、高贝食品、南侨、吉猫、鑫万来、可颂、熊猫、顶亨、海融……等知名品牌齐聚于此,涵盖预制烘焙、烘焙原物料、设备、成品等,其中部分现制饮品供应商列席其中,以潮饮的思维赋能烘焙产业新发展。08高燃活动,四天不停歇!赛事、论坛、咖啡&美酒节10+专业赛事火热来袭!@来自咖啡、烘焙、烹饪、潮饮、调酒、巧克力、摆台等行业的高手们将齐聚2024HOTELEX上海展现场,带来一场场充满创意和激情的对决。在此,不仅能欣赏到选手的精彩比拼,更将一览行业的前沿技术与产品,发现无限创意与灵感!此次展会将带来20+高质量的论坛和研讨会,邀请了众多行业大咖,各领域专家学者、企业家,探讨行业的变革与创新,共同探索未来的发展路径。涵盖了餐饮行业、预制菜、咖啡饮品、连锁加盟等业内人士关心的方向和议题,不仅凝聚了行业的智慧和力量,更为行业的发展指明了前进方向。本次展会上,2024HOTELEX上海国际咖啡美食文化节将再次携手小黑羊、chembox、永璞咖啡、M2M、豆岸咖啡、马路咖啡、瑞幸咖啡、微焙咖啡、AOKKA等250+国内外知名潮流咖啡品牌、优质咖啡源头供应链企业等,为观众呈现一场咖啡盛宴。此外,还有2024 ALL Star 咖啡冠军表演秀➕咖啡发现剧场等你来!同时,上海国际美酒巧克力节也将登场,酒心巧克力DIY课堂、精品巧克力品鉴会、国际调酒大师赛、巧遇美酒等缤纷活动,带你感受甜蜜!上海旅游产业博览会主题馆上海旅游产业博览会主题馆是上海旅游产业博览会的重点展馆,旨在推动旅游目的地与旅游创新项目的产业融合发展与宣推。主题馆围绕“资源”为主题,为展商提供资源推广、招商引资、产业开发和运营及产品输出四大平台功能,为旅游及“旅游+”创造优质商贸平台。2024年重点打造目的地展区、文旅消费、旅游+、大健康、数字文旅、旅游配套及服务六大板块。012024 上海旅游产业博览会文旅产业投资招商及配对会投资招商及配对会将于3月27日-28日在国家会展中心(上海)8.2号馆举办。优质的文旅产业投资方、运营方和优质投资基金买家,与优质文旅项目方和上海旅游产业博览会优质展商一起,以线下一对一的形式进行洽谈交流。重要买家包括:洲际酒店集团、北京首旅旅行发展有限公司、华侨城(深圳)旅游发展集团有限公司、顶度集团有限公司、浙江横店影视城有限公司、江苏景尚文旅集团、旅悦集团等。02光影沉浸式艺术专区在世界各地,艺术照明、光影表演与遗产建筑的结合,创造出了众多备受世人关注的文化夜游亮点。特展希望为文化旅游、遗产保护与光影照明的关系,提供探讨的平台,以及展现更多可持续发展的可能性。浦东上海新国际博览中心上海新国际博览中心3月26-29日上海国际游艇展及生活方式上海秀上海国际游艇展暨生活方式上海秀,整合游艇展积累26年的行业顶尖资源,双展以水为轴,在突出展示水域文化的同时,跨越海陆界限,放眼全域休闲市场,共同打造集:船艇及设备丨水上运动丨路亚钓鱼丨户外运动丨尚品生活为一体的专业展览会盛世。六大看点 等你来赏百场活动 等你来玩千位KOL 等你来聚百万羊毛 等你来薅01“双碳“指引发展,绿色动力领航船舶市场在“双碳“政策的指引下,更多资本和品牌纷纷步入绿色动力赛道,绿色技术可谓”日新月异“,CIBS 2024现场水星、本田、雅马哈和铃木、百胜、逸动科技、卧龙海事、海的、飞舶动力将呈现全球精尖绿色产品,为用户提供更多水上绿色出行解决方案,更有大昌行、大连环珠、朝阳船艇、威海西港、布雷斯韦尔、好利来、爱的、烟台明东金属、东尚船舶、华生科技等囊括船艇全产业链的优质展商,为您呈现前沿的展品,不仅具备低碳、绿色、环保属性,更将呈现前沿的电动化、网联化、智能化。02思享盛宴,权威·前瞻·深入聚焦船艇制造全产业链,汇聚船舶制造业内龙头企业领导者、行业研究专家、市场观察者等专业人士,以促进行业高速发展为最终目的,以启发行业发展创新视野为先导,致力于融合、交流并碰撞出最前沿的船舶业发展战略。2024中国国际船艇产业发展论坛、2024 全国游艇行业协会协作联盟座谈会、船艇创新技术及应用研讨会,三场思维碰撞,结合市场需求、政策导向及发展趋势展开深入讨论,带您脑暴和探寻更多前沿发展机遇。03群英荟萃,共谋船艇新章在即将到来的CIBS2024展会上,来自西班牙、意大利、俄罗斯、阿联酋、韩国、台湾地区等多个国家和地区的展团,以及包括Quick,Uflex,ELLEBOGEN,AMC,Solar,SEVERBOAT,Sunreef,Al Shaali Marine等在内的优质海外企业,将齐聚上海。这将是海外制造商、渠道商和用户交流产品、技术,以及探讨商业机会的绝佳平台。为精准匹配合作伙伴,CIBS 2024精准邀请全球船艇产业链优质买家,在展台举办 "BOAT MATCH--船艇海外买家见面会"。现场特别设置商务洽谈室,采用线上线下双渠道商务洽谈模式,帮助海外买家轻松实现一对一、一对多的供应商资源面对面、屏对屏,帮助中外客户精准匹配合作伙伴,拓展更多潜在商机。04驭浪而行,尽享滨水狂欢之旅2024水上运动嘉年华是生活方式上海秀历年来最受欢迎的活动之一,行业领先企业携手最新产品、明星教练齐聚上海新国博览中心150㎡超大水池,展示最为精彩的水上表演秀!除此之外,作为小白的玩家也可以在专业教练的带领下全方位的体验和游玩,现场更有神秘礼品等你来抢,好看又好玩,心动不如行动,赶快来一起狂欢吧!05以爱之名,路亚人共赴春日浪漫之约!本届上海路亚展倡导“以爱之名”的主题,由京东全程冠名,“钓研社”也将继续担任协办单位;同时,作为京东·上海国际路亚展独家内容合作平台的小红书,也将继续倡导正能量,倡导更加健康的户外生活!今年京东·上海国际路亚展除了往年的“路亚拍拍拍”、“路亚嘉年华”、“路亚大咖T台秀”、“中国路亚技巧挑战赛”,还新增了“钓研社·梦想加油站”和“路亚潮流街”活动。届时,124个国内外路亚品牌将汇聚上海,800多个路亚新品即将发布,玩家们可以抢先体验!不仅如此,现场每小时就有一台顶级路亚竿轮送出,品牌将累计送出上百万的羊毛可以薅!!!快来pick你的心仪产品吧~06乘风而上,尊享高端消费新浪潮BBDS尚品生活旨在为讲究生活品质的消费者打造更时尚、更多元的生活方式体验平台,同时也将成为各大时尚品牌最有力的传播平台。BBDS现场以革新传统理念为开端,集生活方式+高净值尚品+人文艺术品牌,整合优质精准人群资源,汇集全球各类时尚品牌,并结合多维度空间与跨界展品组合展出。一场汇集全球瞩目高端生活方式+高净值尚品+人文艺术品牌的生活方式展+2场大型国际颁奖晚宴+1场SHOW AFTER PARTY1000+定向邀约高净值嘉宾。2024 Hotel&Shop Plus上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会2024 Hotel&Shop Plus上海国际酒店及商业空间、办公及公共空间博览会将于3月26-29日,上海新国际博览中心举办。展品涵盖酒店用品及布草、智慧酒店、酒店设计、酒店加盟、工程定制、建筑装饰、陶瓷卫浴、酒店家具、软装设计、照明灯饰、商业设计、智慧办公、清洁物业等,同期举行“悟与行的探索之旅”系列活动,将吸引建筑师、设计师、酒店管理公司、商超百货业主、地产商、物业管理公司等终端买家和进出口商、采购商等专业观众前来交流探讨。01国内外展商大牌云集买卖双方商贸采购对接更高效大牌展商荟萃展会现场!包含:酒店用品及布草类:康乃馨、斯得福、千金宏帆、颂琪、红金顶、明辉集团、欧舒丹、娇慕、唐年、品盈、爱黛、爱马仕、博蒂家、芙尼蒂、两面针、利尔康、欧佩、汀家、温碧泉、中成、兴桥、泊为、航宇、雅高、芙尼蒂、欣洁织造、雅兰、洁唯雅、升山棉织、羽洁、尚麟、百佳洋等;智慧酒店类:海信、TCL、海信、飞利浦、云迹科技、优地科技、九号机器人、肯特、携住、未来居、杜亚、涂鸦、品为道、金马、奥莱维、勃朗、吉朗、捷诺、长虹、创维、派宝机器人、嘀格空间、绿创、朗森、创佳、杨格、必达、慧享佳、得安、威司、力枫安防、格力、AO史密斯等;建筑材料类:德国COSO、TENNE缇诺、玫瑰岛、朗斯、莱博顿、金恩、埃飞灵、欧曼舒、莱姆森、西马、碧绮gaudi casa、朗生、巨美家、东图、世纪豪门、海象、艾格木、友邦吊顶、晶通新材、海市蜃楼、佳适逸宝、原力舱、魅力花园、红玺、弘袁、正联等;照明及商业设计类:欧普、西顿、智拉斐、金汉、元峥、华艺、鸿雁、圣丽、泰沃、奥悦、河东、迈顿、菩筑等;清洁设备及用品类:哈高、力奇、科迈柯、IPC、乐柏美、艺康、超宝,梁玉玺,树派、高仙机器人、有鹿机器人、中远重科、斯蒂尔、辉煌智行、永力、格兰高、百汰、南博等。02以美学创新为链接引领酒店及商业空间设计产业升级2024将是一个站在行业重启的新起点,Hotel&Shop Plus悟与行的设计之旅同期举办上海建筑与室内设计周、光之韵·匠之心照明系列论坛,为材料商们提供与采购商全方位沟通和交流的机会。集结海内外一线行业内炙手可热的建筑师、设计师,分享设计理念与项目案例。以2024 IDF中外设计师高峰论坛、2024 中外照明设计师高峰论坛为代表活动,邀请W酒店御用合作设计师、 Concrete创办人Rob Wagemans,P49 Deesign执行创始人Carl Almeida,IZEU TRISTAN AUER创始人Tristan Auer,意大利知名灯光设计师Sergio Boccia等将亮相!解读酒店及商业空间设计的新趋势,与观众分享新常态下潜藏的机遇与挑战,促进行业交流与合作。▼部分拟邀设计师风采一览03多元展示文商旅风采挖掘消费者个性化服务信息“宝藏”在新形势下,酒店、文旅及商业地产行业市场竞争愈加激烈,保证自身稳定发展,则要重视经营管理,因此必须积极创新经济及运营等管理策略,以推动产业科学稳定发展。Hotel&Shop Plus通过“酒店文化周”、“Mall里乾坤商业智慧秀”,推出酒店类活动文商旅产业融合,推出中外酒店品牌创新力论坛、中国酒店采购高峰论坛、中国文商旅产业·酒店品牌文化节等;商业类活动中国百货零售业年会暨商业创新峰会、中国购物中心发展高峰论坛、中国奥特莱斯产业发展论坛、中国零售数字化发展论坛,邀请来自绿地酒店集团、仲量联行、希尔顿、雷迪森、洲际、万达、华住等酒店管理公司、地产商等重磅嘉宾,通过样板房展示、系列论坛、赛事等方式展示酒旅、商业前沿理念趋势。04促进上下游产业链各环节沟通联袂呈现新时代清洁行业的魅力智与匠的极致追求是CCE上海国际清洁技术与设备博览会的同期清洁系列活动,作为清洁行业的盛会,不仅承载着传承经典的使命,更致力于开拓创新,引领行业潮流。2024年,CCE展会现场将在原有基础上充分挖掘智慧清洁、城市环卫、物业管理等资源,打造更具创新的”清洁系列活动——2024物业经营创新者论坛、新商办楼宇人工智能创新应用论坛、2024清洗保洁发展论坛、2024上海城市环境卫生高峰论坛、2024年全国清洁行业标准化论坛、2024全国清洁清洗行业职业技能竞赛等等,构建 CLEAN+行业生态圈,旨在吸引来自商业地产开发单位、酒店、百货管理公司及环卫、物业、保洁领域的众多行业杰出人士和专业观众分享环境卫生解决方案。059大特色展区亮相深度赋能为行业人士提供更多产品、运营和效率展会上,酒店品牌投资及加盟专区暨Hotel Plus酒店样板房品鉴:洲际、万达、华住(城际、桔子、桔子水晶)、云隐东方、达程酒店集团、上海隐居、万澳、锦和、弘峰、喜瑞达等酒店品牌展出;华住易购专馆:惠达卫浴、布朗卓艺、尚国瓷砖、美乐森等;非标住宿采购平台:互集文旅、iMBOX、暴风石、广茂、海市蜃楼、嗨轻野文旅、微宿VESSEL、全景视界、灵汇精晶、景栖建筑等“大咖级”休闲度假品牌展出;文旅内容展区;设计问诊室;摩登时尚设计周——好眠时代;电竞酒店特展;智慧酒店及整体解决方案主题展机器人专区;环卫技术与设备展区、智慧清洁特色展区将引领相关趋势发展。 点击【阅读原文】 限免领取HOTELEX展会门票
上方扫码👆提前注册🎁免排队免费领票!******从最初的1万平米到如今40万平米的展出面积,30余年来,HOTELEX酒店及餐饮展汇聚了酒店、餐饮优质资源,塑造专业化交流平台,助力行业发展。作为国内规模最大、最具影响力的酒店及餐饮展览会之一,HOTELEX吸引了来自世界各地的酒店、餐饮企业和专业人士参加,共同探讨行业内的创新发展和合作机会。“三十年磨一剑”,HOTELEX酒店及餐饮展匠心依旧,用时间淬炼精品,2023上海国际酒店及餐饮业博览会整合内外优质资源,覆盖全产业链,以“食饮无界,播种未来”为主题,将为展商和观众呈现一场专业、高品质的行业上下游盛会。本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——2023上海旅游产业博览会的重要组成部分,由上海市文化和旅游局指导,中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司联合主办,将于2023年5月29日-6月1日在📌 国家会展中心(上海浦西·虹桥)盛大开幕。根据2023上海旅游产业博览会一期的展商反馈,景区景点方面的来宾和商务咨询比往年增加了30%~40%。今年5月底的旅博会二期展会今年继续引入旅游、大健康展览资源并建立了相应的新的专业优质观众渠道,搭建餐饮业与旅游产业和大健康产业的深度合作平台,为餐饮业的渠道发展以及基于地域特色的产品创新提供商贸交流途径。2023上海国际酒店及餐饮业博览会规模将达到400,000+平米,预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的专业观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+,万款新品将在此亮相!展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源,展出酒店与餐饮全产业链展品,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。最近几年,咖啡和茶饮行业越来越热,整体呈现快速增长态势,市场规模快速扩大。2023HOTELEX上海展,也将带来咖啡与茶、饮品综合板块,为观众呈现时下新产品、新服务等。展出类别包括:咖啡设备及其配件 | 咖啡冲泡器具及配件 | 咖啡原物料及相关用品 | 茶原料及成品 | 茶类器具及工艺品 | 茶用设备及技术饮品原料 : 糖浆、果露、果酱 | 浓缩果汁 | 乳制品 | 其他饮品制作原料
饮品设备 : 果糖机 | 封口机 | 开水机 | 饮品自动售饮机 | 其他饮品设备工业饮料及设备 : 软饮料 | 功能性饮料 | 高端饮用及瓶装水 | 工业饮料设备厨房可以说是餐馆饭店的核心。2023HOTELEX上海展也将继续为大家带来厨房设备与用品板块,参展的产品新、齐、全,全面满足市场的需求,将成为酒店餐饮厨房用品行业风向标。展出类别包括:烹饪设备综合 | 洗消设备 | 制冷设备 | 厨房环保设备 | 中央厨房设备 | 厨房辅助设备及用品 | 厨房食品加工机械 | 厨房设备生产加工机械 | 冷链物流及配送在桌面用品的潮流中,现代人所追求的已经从单纯的餐具摆放,发展到现今注重美观实用兼具的盛器。 HOTELEX桌面用品一直以其高端的市场定位及优质的现场服务吸引着众多世界著名品牌。桌面类展品从产品材质上区分有陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、水晶、密胺、竹木及绿色环保材质等,更是囊括当下酒店及中高端餐饮企业实际所需。展出类别包括:桌面餐具与器皿 | 陶瓷餐具 | 玻璃及水晶器皿 | 不锈钢餐具 | 金银器 | 密胺餐具 | 竹木餐
具 | 塑料、亚克力餐具 | 综合类材质餐具 | 桌面辅助用品 | 餐布 | 餐桌椅 | 餐台 | 餐具艺
术品 | 自助餐设备与用品 | 自助餐炉、餐台、餐架 | 保温设备 | 自助餐台装饰品食材是餐饮经营的生命线。一直以来,食材原料、房租、人工成本一直是压在餐饮企业头上的“三座大山”。而这其中,食材成本的占比是最大的。同时,面对市场竞争,产品创新、产品研发的基础是什么?其实就是强大的食材原料供应链。2023HOTELEX上海展也将继续带来餐饮食材、食品综合板块展品,通过食材企业与餐饮企业的深度链接,带动整个餐饮生态系统的全面升级。展出类别包括:生鲜肉禽 | 米面杂粮 | 水产制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火锅食材 | 果蔬产品 | 调味品 | 冷冻食品 | 预制产品 | 其他食材乳制品 | 休闲食品 | 方便食品 | 罐头食品 | 有机食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品在行业、品牌、消费者眼里,冰淇淋、烘焙都是极具讨论热度的品类。行业趋势报告指出,2021年中国冰淇淋市场规模仍稳居全球第一;据相关数据显示,2016-2021年,我国烘焙行业市场规模从 1700 亿元增加至 2652 亿元,年均复合增速为 9.30%。2023HOTELEX上海展带着冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料的优质供应链展商,再次去往上海浦西·虹桥国家会展中心。展出类别包括:烘焙设备 | 烘焙配件 | 烘焙制冷设备 | 烘焙原辅料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品冰淇淋机械及相关设备 | 冰淇淋制冷设备 | 冰淇淋原辅料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具酒类深入中国新一代的年轻消费者,作为酒类消费的超级大国,各项增长的消费数据都表现出了中国酒类市场的巨大潜力,酒类综合板块带入了海外优质品牌的同时,更将掀起消费者们追捧酒类文化和时尚生活方式的旋风。展出类别包括:酒精类饮品:葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精类饮品酒类配套:酒类器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒类包装 | 其他酒类配套产品近年来,人们对待餐饮的需求已经从解决温饱进阶到对食材质量、健康饮食再到用餐体验、社交需求,餐饮设计在餐饮品牌经营及品牌价值方面占据的地位越来越明显,餐饮与设计界的联系也越来越紧密!其中包括包装、餐饮空间设计、IP设计等。酒店、餐饮老板们该如何选择?来2023HOTELEX上海展参观食品餐饮包装、餐饮设计及配套板块展品和服务,或许你会有收获~展出类别包括:食品包装材料与制品 | 食品饮料包装机械 | 食品包装设计及解决方案餐饮设计服务:餐饮全案设计 | 餐饮空间设计 | 餐饮 VI 设计 | 其他餐饮设计餐饮配套产品:餐饮休闲餐桌椅 | 智慧餐饮及解决方案 | 餐饮布草及制服 | 餐饮装饰及照明 | 大堂用品及运营设备 | 餐饮清洁及防疫用品 | 其他配套产品2023HOTELEX上海展将继续携手SFE第35届上海国际连锁加盟展览会,打造连锁加盟及连锁资源板块,鼓励餐饮行业从业者,更科学的选择加盟品牌和投资;在品牌运营,餐饮运作等方面,提供更优质的服务。展出类别包括:餐饮连锁 | 零售连锁 | 服务连锁 | 连锁资源本届HOTELEX上海展持续在展品品类扩容的同时纵向深挖垂直品类,跟进结合时代人民日益增长的美好生活需要,此次升级为10大特色展区:中国厨都澳博展团区、中央厨房精品集成展区、众山餐饮包装联合展区、预制菜展区、2023 HOTELEX上海国际咖啡美食文化节、2023上海国际美酒美食文化节、餐饮设计展区、“国民公路G318全国巡展”开幕展、滨水生活节、美丽乡村品质生活展区,力求打造横跨文旅大消费全产业链的集合型展会!5.1H-AW区 中国厨都澳博展团区来自我国北方的不锈钢厨房设备及酒店用品专业批发市场澳博厨具商城此次携手旗下众多优质品牌亮相展会。包括恒利来、亿昂、瑞利达、杰澳、福莱克斯、昱明、国龙、美鹰、永盛达、大鹅制冷等在内的几十家品牌将会悉数到场。6.1H-ZL区 中央厨房精品集成展区中央厨房高度标准化、可复制的产品解决方案和精细化、规范化的管理方式既满足了餐饮企业连锁发展的需要,本届展会的中央厨房精品集成展区包括众联(中国)中央厨房研究院集成馆和其他餐饮设备企业,包括中央厨房(预制菜)精品集成展区、乐鹰、科迈达、天烨、江苏大江、汉普,众力,钢得,冰迪等在内的一系列优质展商将会悉数亮相,带来中央厨房设备一站式解决方案。7.2H 众山餐饮包装联合展区由上海博华国际展览有限公司联合众山携手带来的餐饮包装联合展区。这一特色展区将集中展示一次餐盒包装、一次性饮料包装、一次性外卖包装等配套餐饮打包用品。为餐饮单位提供一站式餐饮包装供应链和采购平台。本届产品展示品牌包括并不限于:饭盒王、爵士兔、悦盛、中央化学、华哲经纬、优派克、信仪旺、铭慧城、洲兴、兴一、绿欣、华莱、绿胜、力迪等品牌。7.2H 预制菜展区预制半成品及成品菜的配送又帮助餐饮企业降低了房租成本和人工成本,并有效地化解了食品安全监管风险,本届展会的预制菜展区由中西点心、预制酱料、硬菜等数十家企业组成,包括耕盛堂、仟味汤品、独凤轩、聚口福、蒸烩煮、滋杨味、璞真、康师傅、千味央厨等在内众多优质企业将会亮相,届时分享国内外优秀企业新产品、新战略、新技术、打通预制菜产业链上下游。8.2H 2023 HOTELEX上海国际咖啡美食文化节HOTELEX酒店及餐饮展与咖啡结缘颇久,作为其旗下的高端集市活动,HOTELEX咖啡美食文化节自2017年登陆上海发展至今,已经成为了全国极具影响力的C端咖啡美食集市活动。此次2023HOTELEX上海国际咖啡美食文化节,全新升级,吸引超300+品牌强势入驻,品牌阵容依旧是神仙打架的大场面。不仅仅有咖啡品牌,还有巧克力、冰淇淋、酒类等共同打造咖啡文化生活方式场景。NH北大厅 2023上海国际美酒美食文化节在美酒节的现场,还可以一站式体验多家国内外酒商的美酒和佳肴精致丰盛的美食加上精心挑选的各类酒饮。这里不光有美酒、美食,餐饮的相关场景、线上和其他跨界合作领域的品牌将共同进行搭建。初始品牌创始人、从爱好者成为酿酒师、食饮相关从业运营者…将会在这里一起面对面交流。一站式了解酒饮在餐饮行业的融入发展,助力达成高效合作。另外,上海国际美酒美食文化节还设立了「迷你酒剧场」更好的进行各类美食美酒的推广,观众将有机会接触实用的餐酒搭配学问、认识各种风味的葡萄酒、如何与各式各样的食物味道平衡互补。现场的美食烹饪辅助美酒,从视觉、味觉、思维知识等多方面为到场的观众呈现一场国际化的美酒、美食、文化盛宴。8.2H 餐饮设计展区延续经典,本届展会同期在8.2H展馆设立了餐饮设计展区。现场将会有3大餐饮设计主题论坛轮番开幕:FutureFood 上海国际食物设计节新闻发布会暨未来食物设计创新论坛、预见2050系列之重塑-餐饮边界趋势论坛、首届餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛。此外,致力于打造中国旺文化第一IP的柴主家族此次联合上海博华国际展览有限公司还在现场现场落地设置了“HOTELEX*柴主火星咖啡站“。火星防卷,快乐起啡!咖啡站涵盖了火星咖啡售卖区、美食冒险游戏、火星咖啡培育区等多个趣味打卡点,还有博华咖啡庄园的咖啡小伙伴Moffee、Coka、咖Feng以及Muda都会等你一起欢聚火星咖啡站,快乐起飞!展区及活动为大型社会餐饮、酒店餐饮、中西式快餐、特色小吃、国际美食、潮流饮品、咖啡、烘焙、冰淇淋、酒等领域的餐饮品牌,提供餐饮设计及配套服务,以满足餐饮消费者对于餐饮环境及视觉不断提升的要求。我们将集结顶尖餐饮设计师、行业 领袖餐饮品牌、新锐设计师、专业餐饮 / 设计自媒体...等对餐饮设计有独特见解的餐饮人 & 设计 师们,共同在现场为观众们呈现一次别具风格的餐饮设计观览体验。8.2H “国民公路G318全国巡展”开幕展公路旅游是国内近几年发展迅速的旅游方式,2021首届上海旅游产业博览会上国民公路G318此生必驾掀起的公路旅游关注热潮,以及公路旅游路线的打造,成为各地文旅发展的投资点之一。当“自驾游”变成了“公路旅游”,驾车出行的旅行方式就开始被注入了更多的文化内涵,并成为一种生活方式和生活态度。本展区将以“国民公路G318全国巡展”作为开幕展,以“东方之眼”的展览装置寓意中国是世界的东方,318起点上海是中国的东方希望世界能够通过一条公路,了解中国。首个中国公路文化主题展,也是中国首个公路IP“国民公路G318”与中国首个公路旅行IP“此生必驾318”的一次联合展!将在G318万里国道起点龙头段沪青平公路旁的国家会展中心(上海)8.2H旅博会主题馆,携手携手公路旅行生态圈佼佼者、318沿线资源管理单位集体亮相!三家联合主办单位联合国际山地旅游联盟、2023上海旅游产业博览会组委会、2023上海汽车文化节组委会,将与出品方爱驾传媒一起从汽车文化、公路文化、山地旅游、藏地文化等不同维度,带你看见318!8.2H 滨水生活节本展区以滨水旅游目的地和旅游项目运营商为主,由“新趋势 新科技 新场景 新商机 新社交”为主题,多方市场、政府资源注入,集中展示行业领先的滨水领域优质企业、产品及服务商;全方位深度剖析水上、水岸市场及投资政策;多渠道孵化跨领域经营、商贸模式;多维度构建滨水休闲新体验,旨在为滨水区域建设提供整体解决方案。上海久事旅游(集团)有限公司、上海滴水湖商业旅游开发管理有限公司、上海吴淞口投资(集团)有限公司、索尼克房艇将为观众带来精彩内容。8.2H 美丽乡村品质生活展区长三角一体化“美丽乡村·品质生活”主题展区揉合了沪郊乡村旅游的特色产品资源、待开发和招商引资的产业项目,以及与长三角生态绿色一体化发展示范区的对接合作内容。充分展现了乡村旅游多元文化形象,促进长三角城市间的文化交流,点亮长三角共建、共享、共融发展的美好未来。除了展商展品、服务的呈现,2023HOTELEX也将继续带来一系列赛事、活动和论坛。引入世界级赛事及创办专业技能竞赛一直是上海博华国际展览有限公司的核心竞争力,赛事的举办将提升展会的专业观众参与度及带动展商积极参,有效推动行业发展,引领最前沿的行业趋势。展会同期的“咖啡文化美食节”、“美酒文化节”等活动,将携全球的咖啡和葡萄酒美食产业链,以及特色精品店亮相展会,将成为爱好者们的盛会。同时,2023 HOTELEX上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的掌门人、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道,涵盖餐饮业的方方面面。展会同期赛事、论坛、活动享不停!紧跟市场新热点,涵盖咖啡、烘焙、冰淇淋、中餐等行业内容,通过赛事、活动、论坛等形式,邀请各行业专业人士坐镇,共同赋能行业。PART01不容错过的行业专业赛事及活动近两年,没有比咖啡和饮品更令人瞩目的赛道了。咖啡逐渐走入国人日常,新产品、新模式、新品牌迭出,也引来了大量投资者关注。快速奔跑的咖啡行业,同样也需要专业的行业聚会,帮助厘清发展脉络,拓宽创新思路。世界级咖啡赛事、专业的咖啡相关主题论坛以及精彩的咖啡美食活动,聚集了全产业上下游人士,在2023HOTELEX上海展,我们可以窥探行业未来的发展趋势。除此之外,涉及烹饪餐饮、烘焙、冰淇淋、精品巧克力类的专业赛事也将悉数上演/ 赛事、展演及节事活动 /1.2馆5.29-6.1日 2023世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区 1.2M02(近13号门)5.29-6.1日 2023世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛 1.2F02(近17号门)2.1馆5.29-6.1日 第九届世界面包大赛中国队选拔赛全国总决赛 2.1L30(近10号门)2.2馆5.29-6.1日 2023世界拉花艺术大赛中国区总决赛 2.2F01(近5号门)5.29-6.1日 2023世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛上海分赛区 2.2L01(近8号门)5.29-6.1日 2022世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛 2.2L80(近13号门)3馆5.29-6.1日 2023“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛 3L01(近15号门)4.1馆5.29-6.1日 第七届HOTELEX明日之星 - 中国国际烹饪技能职业联赛 4.1M65(近15号门)5.29-5.30日 2023上海奢厨国际美食峰会 4.1M10(近9号门)5.1馆5.31-6.1日 2023上海国际披萨大师赛全国总决赛 5.1M76(近8号门)5.29-5.30日 2023上海国际手工冰淇淋大师赛全国总决赛 5.1M76(近8号门)5.2馆5.29-5.30日 2023上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛 5.2M70(近15号门)8.1馆5.29-6.1日 第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛挑战赛 8.1M32(近15号门)5.29-6.1日 首届HOTELEX潮饮·寻味赛 8.1M32(近15号门)8.2馆5.29-6.1日 第二届CFCA中国精品巧克力大赛-上海赛区 8.2F190(近9号门)5.29-6.1日 2023 HOTELEX上海国际咖啡美食文化节 8.2H馆内5.29-6.1日 2023 ALL Star 咖啡冠军表演秀 8.2H馆内*具体活动及议程以现场为准PART02餐饮大赛道,发现新势能餐饮业作为社会消费的重要组成部分,在城市发展中扮演着重要角色。当前,餐饮行业发展方式正由外延扩张向内涵集约转变,由规模速度向质量效率转变,逐步在经营管理、品牌塑造、模式创新、技术应用、现代供应链等环节全方位改进。中高端合理需求走高,餐饮智能化不断融合,食品安全水平稳定提升都推动着中国餐饮行业向好向上发展。2023HOTELEX上海展作为酒店餐饮行业盛会,紧跟市场潮流趋势,将以中餐、预制菜、餐饮设计等大热细分领域为主题,带来一系列赛事、论坛和活动。/ 会议及论坛 /4.2A论坛区5.29日 探索·超越 酒店新生活专题会5.30日 咖啡的100种可能——2023中国咖啡产业创新大会5.31日 复苏大势,追光前行 · 中国餐饮生态大会4.2D论坛区5.30-5.31日 2023第七届中国文旅大消费年度峰会暨龙雀奖颁奖盛典5.1B论坛区(5.1馆近16号门)(5.1M96)5.29日 智慧商厨高峰论坛-“共赴ESG可持续发展的共赢之路”5.30日 2023第十二届中央厨房(预制菜)建设与发展高峰论坛5.31日 “鲜生夺人” 推动智能技术与食品生产加工的深度融合5.2M70(近15号门)5.30日 2023-2024酒店餐饮用品行业年度趋势发布会6.1C论坛区(6.1馆近16号门)(6.1M26)5.29日 2023中国商业特许经营峰会——连锁品牌创新发展论坛5.30日 2023中国商业特许经营峰会——“味卷全球”中餐出海新兴市场发展论坛5.30日 2023中国商业特许经营峰会——加盟生态协同发展论坛5.31日 2023中国商业特许经营峰会——用户需求为导向的品牌发展论坛6.2E论坛区 (6.2馆近19号门)(6.2F100)5.29日 2023·橙子餐饮人连锁大会——餐饮的秘密5.30日 浙江省饭店餐饮高峰论坛5.31日 火锅创新爆品论坛暨TOP绑颁奖典礼6.2F论坛区 (6.2馆近16号门) (6.2M82)5.29日 第三届新餐饮产业大会暨首届中国国际预制菜·上海峰会5.30日 中国餐饮新媒体营销峰会5.31日 私域·生长——第17届中华餐饮双创论坛7.2G论坛区 (7.1馆近8号门)(7.2R01)5.29日 2023中国国际美食产业发展大会5.30日 第二届中国预制菜产业园创新发展大会暨首届三产融合与乡村振兴高质量发展论坛5.31日 中国(上海)预制菜消费论坛暨三产协同与消费新通路创新高峰论坛旅游目的地品牌推介 7.2舞台区(近21号门)8.2H论坛区 (8.2馆近15号门)(8.2E116)5.29日 FutureFood 上海国际食物设计节新闻发布会暨未来食物设计创新论坛5.29日 预见2050系列之重塑——餐饮边界趋势论坛5.30日 首届餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛5.31日 YSCC可持续咖啡论坛8.2 I论坛区 (8.2馆近9号门)(8.2F200)5.29日 “有界之外”2023中国新烘焙影响力峰会——烘焙新生力量专场5.30日 2023 GCEF大中华区咖啡产业精英论坛5.31-6.1日 2023 HOTELEX 咖啡发现剧场8.2J论坛区(8.2馆近19号门)8.2C715.29日 上海市健康产业发展促进协会健康养老服务评估与标准化建设专业委员会·达标企业授牌仪式及优秀企业颁奖典礼5.30日 2023 第二届医康养旅游产业创新发展高峰论坛5.31日 上海市老科学技术工作者协会2023高科技学术交流会议NHA995.29-4.1日 迷你酒剧场 NHA998米层会议室M801 / M7015.29日 2023文旅专场投资专场配对会一&二B区办公楼(B-01会议室)5.30日 中国非公立医疗协会-国际医疗旅游分会成立大会暨2023国际医疗旅游发展高峰论坛C区办公楼C-02会议室5.31日 318公路旅行生态大会(筹备会)5.29日 2023健康旅游论坛5.30日 上海文旅产业投资峰会C区办公楼C-03会议室5.29日 蓄力·变革·链接——2023新文旅产业发展峰会5.30日 焕新升级·创新增长——2023中国(长三角)景区度假区高质量升级大会*以上为部分展示,具体以现场为准HOTELEX上海展将在专业度、规模、质量、服务等方面不断创新升级,为酒店和餐饮展带来新思路,为行业繁荣和长期稳定发展提供强有力的促进和引领作用。我们还打造了全平台传播的新媒体矩阵,线上线下与各大媒体合作推广,让展商、展品及各位选手嘉宾得到最大程度的曝光。在春暖花开之际,随着经济的复苏与蓬勃发展,将于2023年5月29日-6月1日上海虹桥·国家会展中心,2023HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会将与来自海内外的参展商及专业观众再次相会!抓住行业重启新机遇,相约5月,我们不见不散!展会咨询请添加客服咨询电话:021-3339 2244▼定档▼HOTELEX Shanghai上海酒店及餐饮业博览会▼扫码登记·价值100元门票免费领▼上方扫码👆提前注册🎁免排队免费领票!- END -RECOMMEND推荐阅读欢迎来逛逛我们的其他平台 点击【阅读原文】 限免领取HOTELEX上海展门票
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